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Entrevista a Israel Tello, director de Análisis Legislativo y Regulatorio de Integralia, sobre la ley que prohíbe comida chatarra en Oaxaca

14/08/2020 Paola Rojas en Fórmula Paola Rojas Entrevista 17:42:13 Duración: 00 h 09 min 51
Israel Tello, director de Análisis Legislativo y Regulatorio de Integralia, aseguró que la ley en pro a los derechos de los niños que les prohíbe comprar alimentos chatarra en Oaxaca, ha causado controversia en las últimas semanas. Señaló que hay un efecto dominó que sean observado en los últimos días, este tipo de iniciativas son discriminatorias porque no opacan la causa central; es muy difícil reducir la prevalencia de obesidad, sobrepeso y diabetes de los niños a través de la prohibición y no de la educación. Indicó se debe de atender de una perspectiva y no de una política sesgada. Aseguró que sólo se está prohibiendo la principal política pública para reducir la prevalencia a las enfermedades no transmisibles, sin embargo, no se está cumpliendo por parte de la política pública que debe de atender los factores: no se incentivan las políticas físicas, la infraestructura, la implementación de bebederos en la escuela, entre otras. Recalcó que esto viene a dar el tiro de gracia para muchos abarroteros y tenderos que por la crisis movieron sus inventarios de modo que prevalecieron los productos más baratos. Agregó que es necesario darle un sentido holístico e integral al combate a la obesidad no solo prohibiendo pero también siendo congruentes, ya se cobra un IEPS para este tipo de productos. Explicó que se cobra un dinero que no ha sido utilizado para prevenir las enfermedades. En el 2014 hubo un compromiso para incrementar la infraestructura de acceso a través de bebederos, sin embargo, fue lento el proceso, por lo que ahora, se tendrá que retomar. Destacó que menos del 2 por ciento de lo que se recauda se destina a la prevención, entonces el IEPS se usa con un fin recaudatorio y no para desincentivar la compra de estos productos. Comentó que es necesario ahondar el debate en lo que hace la industria pero también en la solución y no solo criticar desde una visión sesgada que resultada una salida fácil para las cifras tan alarmantes que se están viendo de contagiados y fallecidos.